壯族歌圩
“唱山歌哎,這邊唱來那邊和,山歌好比春江水……”自古以來,壯族素以善唱山歌而聞名于世,壯族聚居的廣西被譽為“歌的海洋”,凡壯族聚居地區均有歌圩的活動。2006年,壯族歌圩被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。歡迎來壯鄉,與壯族人民一起趕歌圩、對山歌,領略壯族文化的多彩魅力。
侗族風雨橋
風雨橋是侗族文化璀璨的明珠,不用一釘一鉚和其他鐵件,皆以杉木鑿榫銜接。它象征著飛龍繞寨,以保年年風調雨順、五谷豐登、吉祥幸福。2006年,侗族木構建筑營造技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。來三江,可以欣賞侗族木構建筑的精巧絕倫,感受侗族大歌的磅礴大氣。
茶文化
廣西擁有非常悠久且獨特的少數民族傳統茶文化,在青山綠水間孕育了凌云白毫、蒼梧六堡茶等知名茶品牌。2014年,黑茶制作技藝(六堡茶制作技藝)被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。歡迎來廣西茶園,感受少數民族制茶技藝,在山水田園間品味茶香茶趣。
粉文化
對于廣西人來說,“寧可三日無米,不可一日無粉”。提及廣西米粉,當然少不了火出圈的螺螄粉。2021年,米粉制作技藝(柳州螺螄粉制作技藝)被列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。去柳州看山清水秀,一定要記得嗦一碗鮮辣爽滑的正宗螺螄粉。
朱望汐 文/圖